乐山市市中区苏稽镇特质好意思食无边shibo体育游戏app平台，是著名好意思食“跷脚牛肉”的首先地，“苏稽米花糖”“苏稽跷脚牛肉”已列入四川省非物资文化遗产。今天，扫数走进乐山，千里浸式感受苏稽古镇的魔力吧。

来到苏稽，淌若不吃上一顿跷脚牛肉的话，那你算是白来了。在乐山无边的场所特质好意思食当中，跷脚牛肉弥漫是一张响当当的柬帖。今天的苏稽之行，就让咱们用一顿热热闹闹的跷脚牛肉来开启！

跷脚牛肉是苏稽东谈主开启一天的美艳，不管是在喧闹的贩子小馆，已经在静谧的乡间老店，独一那碗热热闹闹的跷脚牛肉端上桌，等于最朴实无华、最竭诚强烈的生存庆典。

说到跷脚牛肉，它弥漫是乐平场所好意思食中的一股清流。不同于川味主流的香辣，跷脚牛肉的高汤是用几十种中药材以及崭新的牛大骨和牛大肠熬煮而成的，口感清而不淡、鲜而不柴，这也使得它在无边的重口味好意思食中终点重围，独树一帜。进程一代代策画者的传承和发展，跷脚牛肉成为乐山非物资文化遗产，一谈非遗好意思食诉说着一座城市的东谈主间烟火，一个蕴含着历史文化的好意思食故事蛊卦着八方来客。

品味完结跷脚牛肉，你还不错散步苏稽古镇，踏着茹公桥的石板，到跷脚牛肉非遗馆去一探这谈百年好意思食的前世今生。

跷脚牛肉非遗馆位于苏稽古镇杨船埠街的一座清代四合院内，展陈面积约为1000闲居米。走进非遗馆，最初映入眼帘的就是一头雄浑的水牛铜雕，水牛不仅是跷脚牛肉的主要食材，同期亦然苏稽古镇零碎的文化标记。

非遗馆内共设有“县桥灯火下程忙”“百年流转至味芳”“世代浓情香满堂”“传承手艺初心长”四个展示单位，从出身背景、历史变迁、匠心手艺、传承发展等角度，全面呈现“跷脚牛肉”历史文化。

苏稽古镇新开了好多新考中的茶肆，逛累了不错裂缝找一家进去喝喝茶、歇歇脚。

穿过茹公桥走路15米就有一家如苏茶楼，是由老设立矫正而成，三层高的木质小楼被吩咐成了一个充满当然气味和慵懒滋味的空间，小到每一盏杯碟，大到每一处背景，齐暗藏着策画者的多样巧想。

坐在峨眉河滨，捧上一杯茶，配上一盘茶点，静静看着窗外的古镇欢叫，时辰就这么鸦雀无声地流走，一天的苏稽之行也就告一段落了。

在走之前，还不错去买上少许苏稽米花糖算作伴手礼带回家。

端午将至shibo体育游戏app平台，不妨来乐山，减速脚步去感受这座千年古镇的魔力。